【使用范围】 适用于肉类及其制品、水产品、瓜果、蔬菜、饮料、奶制品、调料品、榨菜、糕点制品、食用菌等食品的防腐保鲜,以及食品加工生产过程中的环境、设备、容器具、CIP管道、操作人员手、靴池等方面的消毒处理。
【使用方法】 将一袋(100g)粉剂倒入20公斤水中(严禁将水倒入粉剂中)搅匀,静置5-15分钟至完全溶解,即得到20公斤母液(500ppm),然后将母液按表中所列比例加水稀释使用。 使用方法 作用对象加水量作用时间使 用 说 明肉类肉类制品防腐保鲜1:12-1:1515-30分钟浸泡水产品水产品运输过程中的保鲜防腐 去腥1:10-1:2510-20分钟浸泡、在5℃温下,有效延长储存期,用浓度60mg/L液体制成冰块放置。果蔬水果 蔬菜防腐保鲜1:10-1:155-10分钟浸泡后捞出控干即可装箱,食用时用清水冲洗干净。食品加工冷库 贮藏间保洁除味1:6-1:103-5分钟用喷雾器喷洒0.8kg/10m3空间管道 贮罐CIP管线1:6-1:103-5分钟浸泡、喷洒、擦拭工器具 容器 桶 盖 生产线 操作台1:6-1:103-5分钟清洗后浸泡、喷洒、擦拭生产环境 地面 墙壁等保洁除臭1:65-10分钟用喷雾器喷洒0.8kg/10m3空间生产工艺用水1:20030分钟用计量泵或人工加入水中无菌水1:125-1:20030分钟用计量泵或人工加入水中操作者洗手1:6-1:101-2分钟浸泡后自然晾干工作服1:6-1:103-5分钟清洗浸泡后晾干或烘干车间入口靴池1:5-1:830秒浸泡
食品专用二氧化氯消毒剂